Gotowanie na parze
Nie ma żadnego znaczenia, czy się używa siatki metalowej, bambusowej czy specjalnego naczynia do gotowania na parze - efekt jest taki sam. Ważne jest tylko, by warzywa do gotowane na parze były ułożone w jednej warstwie i przykryte. Można gotować razem różne rodzaje warzyw - również o różnym czasie gotowania - te, które się wcześniej gotują należy szybciej wyjąć z garnka.
