Ile razy zastanawiałam się nad tym co można pokazać osobom odwiedzającym Śląsk? Wiele. I jakoś nigdy nie przychodziło mi nic dobrego do głowy. Powiecie – przecież tutaj nie ma nic poza hutami, kopalniami i przemysłem. Rzadkie perełki architektury wtopiły się gdzieś w tło blokowisk. No i takie zwiedzanie pałaców, muzeum jest niczym nowym. Pałace i muzea są także w innych rejonach kraju. Ale jest u nas takie miejsce do którego można wybrać się z wycieczką i zobaczyć coś innego – coś co powinno zainteresować każdego dorosłego Polaka. To browar Tyski. Perełka na mapie śląska. I każdy kto choć na kilka dni wpadnie do nas z wizytą powinien je zobaczyć. Bo naprawdę warto.
Tyskie Muzeum Piwowarstwa czyli Tyskie Browarium znajduje się w dawnym budynku kościoła ewangelickiego z 1902 roku, na terenie Tyskich Browarów Książęcych. Dla zwiedzających muzeum zostało otwarte w grudniu 2004 roku.
Co nas czeka podczas zwiedzania?
W sali muzealnej można zobaczyć ponad 300 butelek z początku XIX w., narzędzia bednarskie, oryginalne dębowe beczki, kufle, podstawki, etykiety, kapsle, dokumenty, zdjęcia związane z piwem i jego historią oraz poznać historię tyskiego browaru. Wszystko to w nowoczesnej oprawie. Można też dotknąć i powąchać wszystkich składników z których się piwo wytwarza.
W nowocześnie wyposażonej sali kinowej muzeum można obejrzeć film o historii ziemi pszczyńskiej i Tyskich Browarów Książęcych zrealizowany w technologii trójwymiarowej.
Salę muzealną wypełniają ekrany dotykowe prezentujące historię browarów i proces produkcyjny, gry piwne, beczka mailowa z której można wysłać maila do znajomych. Mail zawiera zdjęcie w technice Blue Boxie wstawione w wybrane tło.
Gości w muzeum wita obraz księcia Jana Henryka XI w ozdobnych pozłacanych ramach, w rzeczywistości obraz okazuje się ekranem plazmowym na którym wyświetlana jest ruchoma postać księcia zachwalająca browar i zapraszająca do zwiedzania muzeum. Na zakończenie zwiedzania goście zapraszani są pubu w piwnicach muzeum. Fragment pubu widać z sali muzeum przez przeszkloną podłogę pod "ścianą trzech żywiołów".
Oprócz muzeum można zwiedzić Browar Książęcy. Przewodnik oprowadza po terenie browaru, zabytkowej warzelni, piwnic pod tankofermentorami oraz liniach rozlewniczych znajdujących się w nowej części browaru. Przedstawia historię i dawne funkcje budynków browarnianych np. Budka Piwowara, Willa Müllera, Dom Kawelerów, dawne piwnice leżakowe zwane "Toszkiem". Zwiedzający mają szansę zobaczyć unikatową warzelnię piwa Pilsner, która w całości została sprowadzona do Tychów i która wg zapewnień przewodnika nadaje wyjątkowy smak temu piwu. Co ciekawe do tyskiego browaru sprowadzone zostały nie tylko kadzie ale i kafle ścienne oraz podłogowe. Pomieszczenie w którym produkuje się to piwo jest więc praktycznie identyczne jak te w którym powstawało ono od początku swojej historii.
Oczywiście wycieczki są prowadzone w grupach zorganizowanych – w końcu część trasy dotyczy miejsc w których cały czas toczy się normalna produkcja piwa. Ale wejście nie jest niczym trudnym. Wystarczy wcześniej umówić się telefonicznie na najbardziej dogodny termin. Wycieczki odbywają się od poniedziałku do soboty w następujących godzinach:
Poniedziałek 14:00 – 18:00
Wtorek 10:00 – 14:00
Środa: 12:00 – 18:00
Czwartek 10:00 – 18:00
Piątek 10:00 – 20:00
Sobota 10:00 – 17:00
Dodam, że oferta przeznaczona jest wyłącznie dla osób pełnoletnich i jest bezpłatna oraz, że istnieje możliwość zorganizowania takiej wycieczki dla obcokrajowców. Przewodnicy biegle posługują się językami angielskim, niemieckim, francuskim, włoskim, rosyjskim i czeskim. A sama infrastruktura browaru jest również przygotowana dla osób władających tymi językami.
Szczerze – gorąco polecam! Byłam, widziałam, dotykałam, smakowałam. Niesamowite wrażenie.
A może i u Was w okolicy są takie miejsca – nietypowe, które warto polecić? Zwłaszcza teraz w okresie wakacji, urlopów i czasu wolnego.
Skleciła Kaśka K (mama Tymka) na podstawie własnych doświadczeń i informacji z www.etychy.org.
