Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzeganiao Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o rozszerzeniu wycofania produktów prowadzonego przez firmę Häagen-Dazs. Okazało się bowiem, że partie lodów tej firmy są zanieczyszczone tlenkiem etylenu.
Partie lodów wycofane
We wskazanych poniżej partiach lodów wykryto śladowe ilości 2-chloroetanolu (substancji pochodnej tlenku etylenu).
Szczegóły dotyczące wycofywanych partii:
Producent: Häagen-Dazs
Dystrybutor: IGLOTEX SA, ul. Leśna 2, 80-220 Skórcz
Tlenek etylenu - czym jest?
Tlenek etylenu jest bezbarwnym, wykorzystywanym w przemyśle chemicznym jako półprodukt w syntezie różnych związków. Używa się go również do sterylizacji gazowej narzędzi medycznych i materiałów opatrunkowych oraz w niektórych krajach do fumigacji różnych produktów spożywczych. Ze względu na swoje właściwości toksykologiczne, tlenek etylenu jest w Unii Europejskiej od około 30 lat substancją zabronioną do stosowania, jako substancja czynna środków ochrony roślin. Z tego też powodu żywność nie może być poddawana działaniu tlenku etylenu, a obowiązujące wartości najwyższych dopuszczalnych poziomów tego związku we wszystkich produktach spożywczych ustanowiono na poziomie tzw. „technicznego zera”.
CZYTAJ TEŻ >> Czy 15 sierpnia jest wolny od pracy?
