Robimy piękne dekoracje z czekolady! - Artykuł
Do szkoły
Opublikowany przez:
ULA
2012-02-05 11:27:49
Autor zdjęcia/źródło: Sxc.hu
Czekoladę połam na kawałki. Przygotuj dwa pasujące do siebie średnicami rondelki. W jednym zagotuj niedużą ilość wody, do drugiego włóż czekoladę.
Rondelki ustawi jeden na drugim, pamiętając, aby dno tego na górze nie dotykało wody. Całość gotuj na małym ogniu i czekaj, aż cała czekolada się rozpuści.
W zależności od ilości czekolady trwa to ok. 10 minut. Wtedy zdejmij ją z ognia, zamieszaj.
Roztopioną czekoladę wylej do płaskiego, szerokiego naczynia i wstaw do lodówki na ok. 45 minut. Gdy stężeje (tzn., gdy po dotknięciu nie pozostanie na jej powierzchni ślad) wycinaj z niej nożem lub przy pomocy foremek fantazyjne wzory: listki, gwiazdki, którymi udekorujesz desery.
Dobra jakościowo, a już rozpuszczona czekolada raczej pozostaje płynna, więc można nią polewać ciasta, świetna jest do babek, eklerki z nią też są pyszne. Gdyby była zbyt gęsta, można dodać do niej 2-3 łyżki śmietany kremówki i rozmieszać na gładka masę- co prawda całość zastyga wtedy ciut dłużej, ale i tak jest pyszna.
źródło: "Po godzinach" dodatek do tygodniów "Gazety Olsztyńskiej"
Pokaż wszystkie artykuły tego autora
Nie masz konta? Zaloguj się, aby pisać swoje własne artykuły.
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
