Do szkoły
Artika rozsmakował(a) się w tym!
Ratafia jest nalewką niewiarygodnie długotrwałą, bo gdy zaczynamy na przełomie maja/czerwca zbierać owoce, tak pierwszą część skłądającą się właśnie na gromadzenie owoców kończymy w okolicach września.
Ja zbierałam różne owoce, od truskawek, wiśni, czereśni, malin zaczynając na śliwkach i winogronach kończąc, ale myślę że to kwestia konkretnego gustu jakie owoce dokładamy (bo ja również dodałam białe śliwki, brzoskwinie, nektarynki, aronię, czarne porzeczki, no całkiem dużą różnorodność zastosowałam). W czasie gdy do słoja dokładamy owoce, dokładamy również i alkohol tak by przez cały czas przykrywał on owoce, a sam słój możemy przykryć folią spożywczą i przechowujemy go przez ten czas najlepiej w ciemnym i chłodnym miejscu.
Następnie w okolicach września/października odsączamy część płynną od owoców a same owoce zasypujemy 2kg cukru i po zamieszaniu odkładamy na kolejny miesiąc, pamiętając by co jakiś czas te owoce zamieszać. Powstały z tego syrop mieszamy z wcześniej odsączonym płynem i mamy gotową ratafię ;)
Tworzymy społeczność rodziców
Adres redakcji:
ul.Białowieska 7/9 lok. 34
04-063 Warszawa
Napisz do nas:
info@familie.pl
Familie.pl – Internetowa Społeczność Rodziców. To Portal dla rodziców tworzony przez rodziców. Szczegółowy opis ciąży – tydzień po tygodniu, fazy porodu – przełam swój strach i nie bój się pytać. Na specjalnym forum dla rodziców znajdziesz rozwiązania wszystkich swoich problemów. Nasi eksperci – lekarze, prawnicy i wielu innych za darmo udzielają porad dla rodziców. Ślub i wesele, Ciąża, Rodzice – to tylko niektóre tytuły naszych serwisów. W każdym z nich znajdziesz coś dla siebie. Przyłącz się do nas!
Partner serwisu: 
Komentarze
Nie ma jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj pierwszy!
Zaloguj się, aby zamieścić komentarz.