Bruschetta z grillowanymi pomidorami

Składniki

• 8 kromek ulubionego pieczywa
• olej Rapso
• garść migdałów Kresto
• 2 duże pomidory
• ser kozi (lub według uznania)
• ogórek zielony
• 3 rzodkiewki
• szczypior, bazylia, natka pietruszki
• sól, pieprz, czarnuszka

Sposób przyrządzenia

1. Pokrojone pieczywo skrapiamy olejem. Pomidory kroimy na grube plastry i również skrapiamy olejem.
2. Pomidory oraz pieczywo układamy na ruszcie i grillujemy z obu stron. 
3. Warzywa, zioła oraz migdały drobno siekamy. 
4. Grillowane pomidory układamy na pieczywie, następnie kładziemy ser oraz pozostałe dodatki. Podajemy ciepłe.