• 200 g miękkiego masła
• 170 g orzechów włoskich
• 150 g cukru trzcinowego
• 100 g mąki pszennej
• 270 g płatków górskich marki Halina
• 1 pomarańcza
• 1 jajko L
• łyżka cukru z waniliowego
• 1/2 łyżki sody
1. Wszystkie składniki przełóż do miski. Dokładnie wymieszaj. Pomarańczę wyszoruj pod bieżącą wodą. Zetrzyj skórkę.
2. Wyłóż papierem foremkę.
3. Piekarnik nagrzej do 170°C.
4. Uformuj niewielkie kółka z ciasta. Spłaszczaj je po kolei i układaj na blaszce zostawiając kilkucentymetrową odległości między ciastkami. Piecz ok. 15 minut z termoobiegiem, kontrolując stopień upieczenia.
5. Po upieczeniu ozdób ciastka według uznania.